何年か前、北京の繁華街から生活エリアである団地の中までケンタッキー やマグドナルドなどのファーストフード店があちこちで見かけられ、凄い人気でした。
が、ここ3年次第に人気度が下がり，代わって日本風ラーメン店の看板が見られるようになりました。和風ラーメン店が今、すごい勢いで伸びています。
安くて（他のスナックとセットでわずか１５元、約日本円２２５円）、美味しい、しかも出てくるのが早いのが人気の秘訣ではないでしょうか。
日本と言う国に１度も行ったことがいない若者にとって、こんな店で飾られている和風提灯やお皿、それに日本を代表する女性の笑顔、まるで映画で見た日本にいるような感じ。
そして日本駐在員や日本留学経験者にとって、ここに来るたびに懐かしい気持ちでいっぱいになることは言うまでもないでしょう。
今度北京に来たら、ペキンダック、上海かに、四川鍋などのごちそうを満喫した後、今が「旬」の和風ラーメン屋にも立ち寄って胃腸をすっきりさせてくださいね。
図１：超人気「面愛面」店のメニュー
図２：北京にある和風満載の日本ラーメン店
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