| 水餃子～紅夢店長より |
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| Qiánbùjiǔwǒhuídàolekuòbiéliǎngniándebēijīng |
| 前不久我回到了阔别2年的北京。 |
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| Dàjiēxiǎoxiàngyòuduōlebùshǎocānyǐndiàn |
| 大街小巷又多了不少餐饮店， |
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| jìyǒuzhōngcān yěyǒuxīcāngèngyǒurìcān |
| 既有中餐，也有西餐，更有日餐。 |
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| Dànshìwǒfāxiàn |
| 但是我发现， |
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| zàitāmēnzhōngjiānyětiānlehěnduōdejiǎozizhuānmàidiàn |
| 在他们中间也添了很多的“饺子专卖店”。 |
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| Wèishēnmene Zhōngguórén |
| 为什么呢？中国人， |
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| tèbiéshìběifāngrénbúshìshuídōuhuìbāojiǎozima |
| 特别是北方人不是谁都会包饺子吗? |
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| Dàjiāwánquánkěyǐzàijiāchīya |
| 大家完全可以在家吃呀。 |
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| Yīliáojiěcáizhīdào |
| 一了解才知道， |
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| yuánláisuízheshēnghúojiézòudejǐngzhāng |
| 原来随着生活节奏的紧张， |
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| yuèláiyuèduōderénbúzàiqīnshǒubāo érshìchūqùchīle |
| 越来越多的人不再亲手包，而是出去吃了。 |
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| Zhèyàngyīlái zhuānmàidiàndeshēngyìdàobiàndefènwàixīnglóng |
| 这样一来，专卖店的生意倒变得分外兴隆。 |
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| Wǒzǒujìnyījiāhěnhǔodejiǎozidiàn |
| 我走进一家很火的饺子店。 |
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| Guǒrándiànnèibīngkèmǎntáng |
| 果然店内宾客满堂， |
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| huānshēngxiàoyǔfēichángderènao |
| 欢声笑语非常的热闹。 |
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| Nínláidiǎnrshénme |
| “您来点儿什么？” |
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| Wǒjiēguòdiànyuándìguòláidecàidānyīkàn |
| 我接过店员递过来的菜单一看， |
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| xiàyītiào yīsèdejiǎoziquèyǒujǐshízhǒng |
| 吓一跳。一色的饺子却有几十种。 |
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| Sānxiānxiànr yángròuxiànr quánsùxiànr |
| 三鲜馅儿，羊肉馅儿，全素馅儿， |
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| zhūròudàcōngxiànr xīhóngshìjīdànxiànr |
| 猪肉大葱馅儿，西红柿鸡蛋馅儿，， |
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| yùmǐxiānggūxiànr jiǔcàixiāmǐxiànr |
| 玉米香菇馅儿，韭菜虾米馅儿 … |
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| zuìshòuhuānyíngdeshìnǎxiē |
| “最受欢迎的是哪些？” |
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| Nínrúguǒméiyǒushēnmejìkǒudehuà |
| “您如果没有什么忌口的话， |
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| wǒtuījiànnínchángchangsānxiān quánsù zhūròujiǔcàixiànr |
| 我推荐您尝尝三鲜、全素、猪肉韭菜馅儿”。 |
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| Hǎo nàjiùxiāngèyīfènba |
| “好，那就先各一份吧”。 |
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| Bùyīhuìr rèténgténgdejiǎoziduānshànglezhuō |
| 不一会儿，热腾腾的饺子端上了桌。 |
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| Diànyuánjièshàoshuō |
| 店员介绍说： |
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| Zhèshìběndiànnánnǚlǎoshàojīhūsuǒyǒurén |
| “这是本店男女老少几乎所有人 |
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| dōuxǐhuāndiǎndesānxiānxiànr |
| 都喜欢点的三鲜馅儿。 |
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| Lǐmianyǒuxiāròu xiānggū jīdàn càidēngdeng |
| 里面有虾肉、香菇、鸡蛋、菜等等， |
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| jìhǎochīyòuyǒuyíngyǎng |
| 既好吃又有营养”。 |
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| Wǒxìngfèndimǎshàngfàngdàozuǐbiānyīyǎo |
| 我兴奋地马上放到嘴边一咬， |
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| pūchī yīgǔshuǐjǐchūlái |
| “扑哧！”一股水挤出来。 |
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| Dāngxīn A nàshìzuìhǎochīdegāotāng |
| “当心！啊？！那是最好吃的高汤， |
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| zhēnkěxī diànyuánxiàozheshuō |
| 真可惜！”店员笑着说。 |
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| Shígèshuíjiǎo yīzhuǎnyǎnjiùchīguāngle |
| 10个水饺，一转眼就吃光了。 |
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| Dàizhemǎnkǒudexiāngwèir |
| 带着满口的香味儿， |
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| wǒyòuchīletātuījiàndequánsùhézhūròujiǔcàixiànr |
| 我又吃了他推荐的全素和猪肉韭菜馅儿。 |
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| Qiánzhěméiyǒuyīdiǎnròu tòuguòbáobáodepí |
| 前者没有一点肉，透过薄薄的皮， |
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| Dàizhemǎnkǒudexiāngwèir |
| 带着满口的香味儿， |
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| kěyǐkàndàoshūcàidelǜsè |
| 可以看到蔬菜的绿色， |
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| hěnshìhéàiměidenǚxìng tèbiéshìxiǎngjiǎnféiderén |
| 很适合爱美的女性，特别是想减肥的人。 |
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| HòuzhězéshìZhōngguórénhěnshúxīdechuántǒngwèidào hěndàzhònghuà |
| 后者则是中国人很熟悉的传统味道，很大众化。 |
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| Zǒuchūdiànmén huíwàngzhediànménshāngtiēzhededàzì |
| 走出店门，回望着店门上贴着的大字： |
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| shídàirúhébiànqiān wǒxíngwǒsù yóngyuǎnwúfǎxiāoshī |
| “时代如何变迁，我行我素，永远无法消失。 |
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| Zhùnínzǐsūnfánróng wànshìrúyì |
| 祝您子孙繁荣、万事如意！” |
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| Suīránzhèjùhuàlǐméiyǒuzhúyǔ |
| 虽然这句话里没有主语， |
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| dànwǒzhīdào diànzhǔshuōdeshì jiǎozi |
| 但我知道，店主说的是“饺子”。 |
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| Jùshuō dànshēngzàimíngdàidejiǎozi |
| 据说，诞生在明代的饺子， |
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| yīnhéjiāozixiéyīn |
| 因和“交子”谐音， |
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| érbèiZhōngguórénkànzuòzisūnyánxùdejíxiángwù |
| 而被中国人看作子孙沿续的吉祥物， |
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| měiféngguòjiédōuhuìchūxiànzàicānzhuōshāng |
| 每逢过节都会出现在餐桌上。 |
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| HuídàoRìběn |
| 回到日本， |
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| wǒréngránhuánliànzàiběijīngchīguòdenàxiēměiwèijiǎozi |
| 我仍然怀恋在北京吃过的那些美味饺子， |
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| mǎshàngqǐngchúshībāngwǒzàixiànlesānzhǒng |
| 马上请厨师帮我再现了三种， |
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| zuòwèidàigěidàjiādelǐwù |
| 作为带给大家的礼物。 |
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| Péngyǒumen zěnmeyàng |
| 朋友们，怎么样？ |
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| Zàixīnniánláilínzhījì qǐngnǐmenyěláichángchangba |
| 在新年来临之际，请你们也来尝尝吧！ |
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